您現在的位置:網站首頁 >> 品質營銷 >> 品質保障

 

名之味食品有限公司自2001年成立以來,由一個區域品牌躍升為在全國具有一定影響力的食品品牌。保證產品質量安全,呈獻可口美味,堅持創意追求多元化,這就是名之味食品成功實踐自己企業藍圖的基本步驟。
在名之味食品的質量安全道路中,管理居首位。公司對管理理念追求精細化,從原輔材料開始,到產品、新品等的生產、檢測和研發環節都有細致有效的管理流程。

為了保障原料的優質、綠色、無公害,公司十分注重影響原料品質的每一個細節。輔料方面,公司與一批規模大、質量保證能力強、誠信度高的輔料供應商建立了長期穩定的合作關系。檢測方面則與國家加工食品質量監督檢驗中心建立了長期的合作關系,并自行建立了符合國家標準的化驗試,要求質檢人員對進入公司的每批次輔料都嚴格按國家標準進行檢測,不合格的堅決予以退貨。
公司成立了企業標準化委員會,逐步建立健全了以產品標準、半成品標準、工序工藝標準為主要內容的技術標準體系,以全面質量管理為主要內容的管理標準體系,以各部門、各崗位操作標準為主要內容的工作標準體系,并由質管部全面督導標準的實施與貫徹。

在生產過程的質量控制方面,公司首先針對產品工藝特性,進行危害分析和關鍵控制,制定關鍵工序的監控項目、監控方法和監控頻率,配備監控人員,確定各預防措施的關鍵限值及出現偏差要采取的糾正行動,然后根據各工序自檢、互檢和專職檢驗相結合的原則進行檢驗,確保不合格品不會流入下道工序。成品方面更是要求每批必須抽檢,檢驗合格后方可簽發合格證允許出廠。對于出現產品質量問題的,按照“三不放過”的原則(原因未查清不放過,責任不明確不放過,措施未落實不放過)將質量問題追查到底。

以消費者為本,始終以“優質、健康、綠色、時尚、放心”的產品面對消費者,經過多年的積累,已打造出了享譽市場的多產品陣容,主要生產風味魚制品、肉制品、豆制品等一百余種綠色健康食品。設備方面,公司投入巨資引進國內先進的生產設備,為不斷創新、推出更高質量的產品奠定了良好的基礎。

管理方面,公司不斷在戰略發展目標上重新梳理、完善公司的人力資源管理體系,提升企業軟實力,增強企業發展后勁。公司將摒棄家族式管理模式,逐步邁向規范化、制度化、科學化管理的軌道前進。

极品少妇被猛得白浆直流草莓